面包师傅的人物角色

河内恭介（河内恭介（かわち きょうすけ））

配音：阪口周平／杉本优(童年)（日本）；曹冀鲁／刘杰(中视版本)（中国台湾）；黄荣璋／梁少霞(童年)（中国香港）

与和马一样在Pantasia总店参加新人甄选，立志成为面包师傅，以及口头禅是“你说什么？”的关西少年。深棕色眼睛和暗黄色短发是他的特征，虽然没有拥有天生的才能，不过还是以后天的努力弥补了先天的不足，实力虽不及和马等人，但也在一般面包师傅的水平之上，后更练就了“太阳防护手套”，并渡过了重重的困难。不过他最大的缺点就是缺乏动力，每次都要被逼上绝路才能发挥出真本领。父亲河内恭太郎是为实力不济的面包师傅，虽多次参加Pantasia的本店甄选却连年落榜，但即便如此还是努力不懈的朝梦想前进，直到有天烤炉走火发生火灾因而葬身火窟。河内会成为面包师傅的主要原因就是不顾母亲反对为了完成父亲的梦想与遗愿，在新人甄选曾以自身过去打动和马而诱使他的协助并弃权，但后还是因良心不安而放弃资格，后与和马一同被月乃加入南东京分店。

在新人赛之中不断挑战自己打败对手，晋身至准决赛被雪乃暗中设下的卑劣手段令面团搓不起来而败于冠茂，导致和马等人伤心不已；但河内自己坦言即使用尽全力也不能胜过他要求和马为了月乃代替他拿下冠军。在松代要求下到修道院让马可修女锻炼自己结果被其给剃光头，只好拿爆炸头假发来掩饰自己被剃头的样子，在季军战中跟诹访原打成平手而获得季军。及后转至东京本店，但因记挂众人而常回去南东京分店。及后参加摩洛哥杯，受冠茂之托为拯救Pantasia而自愿当小丑出丑，把日本赢的赔率拉得很大，以便赢取大钱。虽然一直是队里最无用，只是充当吐槽和搞笑角色，但在决赛则正面对决S.H.瀚江并胜出。

在日式面包王25的比赛中虽是Pantasia代表的一员，但因实力不及和马与冠茂而几乎没有参与面包制作，后期更自暴自弃的直接站在观众席中，常被认为是碍眼的人物。在漫画里，只在烹调猪扒一战中真正上场赢过对手。因不断做反应常变得面目全非。在求得古代小麦的过程中获巨匠雾崎亲授手法，功力大增。对抗人包魔王时曾被能生味增面包洗脑而变成一个只会说“你说什么？”的病人（动画中没出现）；及后为帮助和马试吃面包而搞得古古怪怪，但也是靠他才能打败人包魔王。经常会被吃下面包后的反应给影响的主要角色，每次一换发型，不论是谁都认不出来。小时候因为父亲早故，很早便得出来打工赚钱养活弟妹而拥有很多生活常识，但对食材的认识仍不及其他人。漫画尾端吃了和马的面包之后变成快打旋风系列里的达尔西锡（Dhalsim/ 俗称印度佬）让陆地飘浮起来拯救了地球，但亦变不回自己原来的样子，继续荒唐地奋斗下去...

官方账户连载的《日式面包王 ～超现实～》中则以评审的身份再次登场

【主要纪录】

Pantasia本店甄选　合格→放弃资格

第39届　Pantasia新人战　季军（与诹访原戒同列名第三）

第2届　摩纳哥杯　优胜（日本代表）

第1届 日式面包王9 优胜（Pantasia代表）

诹访原戒（諏訪原戒（すわばら かい））

配音：坂诘贵之（日本）；孙中台（中国台湾）；雷霆（中国香港）

是取得面包师傅技术师一级资格的史上最年轻纪录保持者，黑色眼睛和黑色中长发搭配蓝色披巾是他的特征，亦是面包师傅新人王决战的优胜者而且剑术也是相当高的，是位才能出众的面包|师傅（自创鲁邦XX世面包，自诩能像怪盗鲁邦一样偷取顶尖高手面包制作方式在创作出不同的面包），在摩纳哥杯后开始因欣赏摩妮卡并且交往。

曾与和马、河内一同参加Pantasia本店甄选试验，结果败给和马制作的324层可颂面包，虽因河内放弃资格而成功录取，但内心为这次的败北感到耻辱决心要在新人战打败两人以雪耻。于新人赛中败于和马，跟河内打和并列第三。及后参加摩洛哥杯，与爱德华凯萨单对单交手，劣势下跟上年的得胜面包打成平手。之后再无突出表现，比赛运动面包采用红酒所以被淘汰；跟摩妮卡比赛漂亮艺术造形面包虽然做出王冠面包但亦铩羽而归败在摩妮卡的玫瑰面包。为了制作面包常以超越寻常的方式锻炼自己，是位形同武士般的男人。武功高强，亦练就“双层太阳防护手套”。

在烘培王25里，与摩妮卡乔装成忍者跟和马等人比赛，落败后作为背叛者受良心谴责险些切腹自尽，后来因为松代店长的一席反讽话及说他抛弃怀孕女友没责任等终于让他清醒过来。一开始对于女性方面不怎么会应付，但却是主角群里唯一有伴侣的人。漫画末段与摩妮卡育有一子开设道场但只教一心求武的学生制作面包（如果学生们会做面包就教他们练剑术），然而道场的维持还是得靠摩妮卡开设的甜点教室赚取的费用作补贴。

【主要纪录】

Pantasia本店甄选　本店采用（东和马?河内两人辞退）

第39届　Pantasia新人战　季军（与河内恭介同列名第三）

第2届　摩纳哥杯　优胜（日本代表）

第1届 日式面包王9/25 败退（St. Pierre代表）